جميع المنتجات
الكلمات الدالة [ natural cocoa butter ] مباراة 171 المنتجات.
مكون توابل مسحوق ستيفيا CAS رقم 91722-21-3 57817-89-7
| المظهر: | مسحوق ناعم أبيض |
|---|---|
| إجمالي Steviol Glucosides (٪ أساس جاف): | > = 95 |
| ريبوديوسيد أ٪: | > = 90 |
كيماويات ستيفيا للأطعمة الملونة رقم CAS رقم 91722-21-3 57817-89-7
| المظهر: | مسحوق ناعم أبيض |
|---|---|
| إجمالي Steviol Glucosides (٪ أساس جاف): | > = 95 |
| ريبوديوسيد أ٪: | > = 90 |
محسنات الطعام الصلبة أبيض أوف وايت مستحلبات مكونات DATEM في المضافات الغذائية
| مظهر: | صلبة بيضاء أو بيضاء مصفرة |
|---|---|
| القيمة الحمضية (mgKOH / g): | 68 |
| قيمة استر (mgKOH / g): | 410 |
مربى مسحوق PMP12 خليط الكيك سلسلة المنتجات المضادة للشيخوخة كعكة الخبز
| نوع الانتفاخ:: | محسن الخبز |
|---|---|
| مدة الصلاحية:: | 18 شهرا |
| مجموعة من تطبيق:: | لجميع أنواع العجين المخمر بالخميرة. |
E440 Pectin Thickener Jam سماكة عامل CAS رقم 9000
| درجة الأسترة: | 60-62٪ |
|---|---|
| الدرجة (USA-SAG): | 150 درجة ± 5 |
| PH (1٪ تلوث): | 2.6-4.0 |
Gellan Gum E418 مسحوق مكونات الغذاء مثخن CAS رقم 71010-52-1
| مظهر: | مسحوق أبيض |
|---|---|
| النفاذية: | 80٪ كحد أدنى |
| قوة هلام: | 900 جم / سم 2 دقيقة |
مسحوق عامل سماكة الجيلاتين مسحوق الجيلاتين مثخن CAS رقم 9000-70-8
| مظهر: | حبيبات صفراء أو صفراء |
|---|---|
| قوة الهلام (6.67٪): | 120-260 بلوم (حسب الحاجة) |
| رُطُوبَة: | = |
E401 مكونات مُكثِّف الطعام ألجينات الصوديوم CAS رقم 9005-38-3
| الرقم الهيدروجيني: | 6.0 - 7.5 |
|---|---|
| مظهر: | حبيبات أو مسحوق أبيض أو مصفر |
| لزوجة (محلول 1٪): | 300-500 ميجا باسكال |
E466 الصوديوم كربوكسي ميثيل السليلوز مكونات الغذاء مثخن CAS 9000-11-7
| لون: | أبيض |
|---|---|
| نكهة: | لا طعم له |
| رُطُوبَة: | ≤ 10٪ |
E407 Carrageenan Foodgel1100 آمن CAS رقم 9000-07-1 مكثف كاراجينان
| مظهر: | مصفر إلى مسحوق أصفر |
|---|---|
| حجم الجسيمات: | 95٪ من خلال 120 شبكة |
| لزوجة الماء (1.5٪ ، 75 درجة مئوية ، ملي باسكال): | > = 5 |