مكونات النكهة MSG CAS No 32221-81-1 Flavour Enhancer E621
اتصل بي للحصول على عينات مجانية وكوبونات.
ال WhatsApp:0086 18588475571
wechat: 0086 18588475571
سكايب: sales10@aixton.com
إذا كان لديك أي قلق ، فنحن نقدم مساعدة عبر الإنترنت على مدار 24 ساعة.
xالنكهات | MSG | مظهر | مسحوق أو كريستال لاين أبيض |
---|---|---|---|
نقاء | 99.0٪ حد أدنى - 100٪ حد أقصى | حالة الحل (التحويل) | واضحة وعديمة اللون لا تقل عن 98.0٪ |
الذوبان | 72.0 جم / 100 مل ماء بدرجة حرارة 25 درجة مئوية | الأس الهيدروجيني (5٪ الحل) | 6.7 ~ 7.2 |
تسليط الضوء | مكونات النكهة محسن النكهة e621,نكهة msg,المضافات الغذائية e621 |
MSGFood Grade هي واحدة من المضافات والمكونات الغذائية الشهيرة في معظم البلدان ، كمورد ومصنع متخصص في MSG Food Grade ،FDC Biotechتقوم بتوريد وتصدير MSG Food Grade من الصين منذ ما يقرب من 10 سنوات ، يرجى التأكد من شراء MSG Food Grade فيFDC Biotech.أي استفسارات ومشاكل لا تتردد في إرسال رسائل البريد الإلكتروني إلينا، سوف نقوم بالرد عليك في غضون يوم عمل واحد.
|
غلوتامات أحادية الصوديومهو الكريستال عديم اللون والرائحة.مع قابلية جيدة للذوبان في الماء ، يمكن إذابة 74 جرامًا من Monosodium Glutamate في 100 مل من الماء.دورها الرئيسي هو زيادة نكهة الطعام ، خاصة للأطباق الصينية.كما يمكن استخدامه في الحساء والصلصة.كمنكهات ، فإن Monosodium Glutamate هو مكون غذائي أساسي في إمداداتنا الغذائية.
عامل توابل
عند استخدامه كعامل توابل ، تكون الجرعة العامة من 0.2٪ إلى 0.5٪.بالإضافة إلى الاستخدام بمفرده ، يُنصح بمطابقة الريبونوكليوتيدات وإينوزينات الصوديوم وتوابل الحمض النووي الأخرى لتكوين توابل مركبة لتحسين التأثير.الغلوتامات أحادية الصوديوم هي أكثر عوامل النضارة استخدامًا في الداخل والخارج ، حيث يمكن للملح أن يعزز مذاقه ، ويستخدم 5'-sodium inosinate أو 5'-sodium guanylate معًا ، تأثير مضاعف أكثر.يمكن استخدامه بكميات مناسبة في جميع أنواع المواد الغذائية حسب احتياجات الإنتاج.
يحتوي الغلوتامات أحادية الصوديوم على نكهة قوية من اللحوم الطازجة ، ولا يزال من الممكن الشعور بالجلوتامات أحادية الصوديوم المخففة إلى 3000 مرة بالماء كما لو كانت طازجة ، وتستخدم على نطاق واسع في المنازل والمطاعم وصناعات تجهيز الأغذية (الحساء ، والنقانق ، وكعكات السمك ، وصلصة الصويا الحارة ، والأطعمة المعلبة ، إلخ.).يتم استخدام غوانيلات الصوديوم وغلوتامات أحادية الصوديوم في نفس الوقت ليكون لهما تأثير تآزري ويمكنهما تحسين النضارة ، والمعروف أيضًا باسم مساعد النضارة أو MSG القوي.
الكواشف البيوكيميائية للاستخدام الصيدلاني
يوجد حمض الجلوتاميك على نطاق واسع في الكائنات الحية للنباتات والحيوانات وهو عنصر غذائي طبيعي في الغذاء.بعد الاستهلاك ، يتم امتصاص 96٪ من حمض الجلوتاميك في الجسم ، بينما يتأكسد الباقي ويخرج في البول.على الرغم من أن الغلوتامات ليست من الأحماض الأمينية الأساسية ، إلا أنها تستخدم في استقلاب النيتروجين لتكوين الأحماض الأمينية الأخرى من خلال النقل الأميني مع أحماض كيتو.الغلوتامات لها تأثير في تقليل السموم في الدم.عندما تتضرر وظائف الكبد ، تزداد كمية الأمونيا في الدم ، مما يسبب اضطرابات خطيرة في التمثيل الغذائي للنيتروجين ويؤدي إلى غيبوبة كبدية ، بينما يمكن أن يتفاعل الغلوتامات مع الأمونيا لتقليل مستوى الأمونيا في الدم.بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تؤكسد أنسجة المخ الغلوتامات فقط ، ولكن ليس الأحماض الأمينية الأخرى.عندما يكون هناك نقص في الجلوكوز ، يعمل الجلوتامين كمصدر للطاقة لأنسجة المخ ، وبالتالي فهو ضروري لتحسين وظائف المخ والحفاظ عليها.بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدامه في الطب للوقاية من الغيبوبة الكبدية وكمغذٍ للدماغ للوقاية من الصرع.
وسيطة التركيب العضوي
في الصناعة ، يتم استخدامه كوسيط في التخليق العضوي ، ولكن هذا الاستخدام يمثل نسبة صغيرة جدًا من الإنتاج السنوي العالمي ، على سبيل المثال في مختلف المجالات مثل المواد المساعدة ، والأغشية النفاذة ، وتعديل بروتين الحرير ، والمواد المساعدة الجلدية ، والمواد الطبية الحيوية والمعدلة تجديد ألياف الكولاجين.
التعليمات:
1 ، ما هي أنواع الشهادات التي يمكنك تقديمها؟
FDC Biotech هي شركة حاصلة على شهادة ISO2008 9001 ، أما بالنسبة لسيترات الصوديوم ، فيمكننا تقديم شهادات HAPPC و KOSHER و HALAL ، إلخ.
2 ، هل FDC Biotech شركة مصنعة أم مجرد شركة تجارية؟
FDC Biotech هي شركة تصنيع وشركة تجارية ، نحن موزع سيترات الصوديوم ، وفي الوقت نفسه ، نحن مصنعون لمنتجات أخرى.
3 ، ما هو الحد الأدنى لكمية الجلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)؟
المنتجات المختلفة لها موك مختلفة ، بالنسبة للجلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) ، وموك هو 500 كجم.
4 ، ما هو سعر Monosodium Glutamate (MSG)؟
تعتبر شركة FDC Biotech موردًا ومصنعًا مشهورًا للجلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) في الصين ، وقد عملت مع العديد من موردي الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) لعدة سنوات ، ويمكننا أن نوفر لك غلوتامات أحادية الصوديوم فعالة من حيث التكلفة (MSG).
5 ، إلى متى ننتظر ردك؟
يمكننا أن نضمن الرد على استفساراتك بشأن سيترات الصوديوم في أقل من 24 ساعة في أيام العمل.
6 ، ما أنواع أنواع النقل التي يمكنك تقديمها؟
تشمل وسائل النقل الرئيسية لدينا النقل الجوي والنقل البري والنقل المائي.
7 ، ما هي أنواع شروط الدفع التي يمكنك قبولها؟
شروط الدفع الأكثر شيوعًا هي T / T ، L / C ،.
8 ، إلى متى سأستلم سلعي؟
تمتلك FDC Biotech مستودع EDC الخاص بها في شنغهاي ، عندما يتم تأكيد طلب الشراء الخاص بك ، سيتم تسليم منتجات المخزون في غضون أسبوع واحد ، ويتم تسليم المنتجات الأخرى في غضون أسبوعين.